水稻正常生长发育需要16种营养元素，即碳、氢、氧、氮、磷、钾、硅、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、氯。前7种属大量元素，后3种属中量元素，最后6种属微量元素。其中碳、氢、氧从水和空气中获得，其它均为矿质元素，需要从土壤中获得。

选择地势平坦，背风向阳，排水良好，水源充足，运输方便，土质肥沃的中性或偏酸性园田地或旱田地做育苗床，秧田地要常年固定，常年培肥，消灭杂草。纯水田区，以及交通条件差的地块，运秧和水源等条件困难，也可以在水田地育苗，但必须采用高台育苗

从幼穗分化到抽穗这一期间，是水稻一生需水较多的时期，也是寒地水稻易遭障碍型冷害的时期。在这一期间有两个生理水分最敏感的时期，一是颖花分化期，生理水分不足易引起颖壳畸形；另一个是减数分裂期，这时水分不足或气温、水温偏低，易引起花粉发育不良

水稻倒伏有两种类型，一种是根倒，由于根系发育不良扎根浅而不稳，缺乏支持力，稍受风雨侵袭就发生平地倒伏；另一种为茎倒，由于茎秆不壮，负担不起上部重量，因而发生不同程度的倒伏。造成水稻倒伏的原因很多，除强风暴雨等一些客观原因外

水稻生育后期叶色过浓，千粒重明显下降，空秕率增加，是水稻贪青的三个基本特征。1、贪青主要原因。水稻贪青可分障碍型贪青和生理失调型贪青。障碍型贪青主要由于出穗后光合产物在营养器官中滞留和植株呼吸消耗量明显增大，引起穗部营养物质的严重贫缺所致

北方稻区水稻生育期比较短，为充分利用热量资源，促进分蘖的早生快发，强调施用足够数量的氮肥、磷肥作基肥，并在此基础上适当施用分蘖肥。减少分蘖肥比例是北方稻区高产栽培发展的趋势。氮肥施用量增多之后，如仍沿用以往重施分蘖肥的方法